Mit dem Modul Deutsch als Fachsprache soll es Teilnehmern von Aktivierungs-, Orientierungs- und modularen Trainingsmaßnahmen mit Migrationshintergrund ermöglicht werden, sich berufstypische Begriffe und Redewendungen anzueignen, um auf dem Arbeitsmarkt, vor allem in Hotel und Gastronomie, besser Fuß fassen zu können.