Winterspecial „Fleischgenuss“

Für alle „Frostbeulen“ und Fleischliebhaber haben wir am 08.12.2018, 17.00 Uhr ein Winterspecial in Kooperation mit dem Fleischladen Stralsund vorbereitet:

Was euch erwartet:
+ 3-Gänge-Menü
+ hochwertige Fleisch-Verkostung
+ diverse Gararten (u.a. Sous-Vide, Pfanne, Ofen, …)
+ inklusive Getränke (Weiß- und Rotwein, Bier und alkoholfreie Getränke)

Dauer: ca. 3-4 Stunden
89,00 Euro/Person

Auch für kleine Firmen (max. 10 Personen) als Weihnachtsevent geeignet. Wer zuerst kommt……

Veranstaltungsort: Küche vom Haus der Wirtschaft Bildungszentrum Stralsund (Lindenallee 63, 18437 Stralsund)
Anmeldungen und Informationen unter 03831 477344 oder im Fleischladen, Rostocker Chaussee 14b.

Foto: Christian Rödel

Partnerbezogene Gesprächsführung nach ROGERS

Gesprächsführung wird häufig als ein Vorgang verstanden, in dem ein Partner in der Gesprächssituation seine Meinung und Ziele beim anderen Partner durchsetzen will und kann. Eine andere Form der Gesprächsführung verlangt den umgekehrten Weg. In ihr geht es darum, die Vorstellungen und Ziele des Gesprächspartners zu erfassen und ihm zu helfen, diese nach seinen Vorgaben und Bedürfnissen umzusetzen.

23.02.2019, 08.30 bis 13.30 Uhr

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Beißen, Schlagen, Treten – Umgang mit Aggressionen

Aggressionen im Alltag von Schule und Kita von Kindern gegenüber anderen Kindern, Erziehern oder sogar sich selbst. Welche Ursachen oder Auslöser können eine Rolle spielen? Wie geht man als Betreuungsperson mit Aggressionen um und wie kann man sie verhindern?

Termine: 12.01.2019 oder 07.12.2019, 08.30 – 13.30 Uhr

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Führungswechsel im Haus der Wirtschaft

Die Leitung des gemeinnützigen Haus der Wirtschaft Bildungszentrum (HdW) hat der Stralsunder Henri Wegner ab 01.10.2018 übernommen. Henri Wegner war zuletzt für eine Niederlassung eines anderen Bildungsträgers verantwortlich. Mit 17 Festangestellten will Wegner ganz nah am Bedarf kleineren und mittleren Unternehmen individuelle Angebote unterbreiten und zugleich durch IHK-Abschlüsse den Berufstätigen Aufstiegsmöglichkeiten bieten.

Aktuell

Hier finden Sie unsere aktuellen Termine zum Thema „Ernährung und Genuss“:

27.11.2018
Regionaler Kochkurs – Mecklenburger Küche
05.12.2018
Mixen leicht gemacht – Silvesterkracher-Cocktails
11.12.2018
Weihnachtsmenü

Rückfragen/Anmeldung unter 03831 477 344.

Das Autismus- Spektrum

Die Diagnose „Autismus“ wirft für Betroffene, Angehörige und Fachleute jede Menge an Fragen auf, die schon beim Verständnis der Diagnose beginnen. Allgemein werden unter Autismus schwere, unheilbare Kontakt- und Kommunikationsstörungen verstanden, die mit starken Auffälligkeiten im motorischen und kognitiven Bereich sowie im Verhalten einhergehen.

Termine:  11. Mai 2019 oder 09. November 2019, 08:30 bis 13:30 Uhr

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Singen-Tanzen-Musizieren mit Kindern von 1 bis 3 Jahren

Kinder lieben Kinderlieder- alte und neue, aber sie mögen auch poppige Rhythmen, bewegen sich zur Musik und wollen selbst aktiv werden. Unsere Weiterbildung gibt Ihnen Anregungen zur Förderung der Kinder sowie zur gezielten Einführung neuer Lieder in Kombination mit Tanz/Bewegung und Instrumentenspiel.

20. und 27. November 2019; 18:00 bis 20:30 Uhr

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Industriemeister/in (IHK) Elektrotechnik

Industriemeister/innen (IHK) in der Fachrichtung Metall übernehmen verantwortungsvolle Fach- und Führungsaufgaben in allen betrieblichen Funktionsbereichen der Elektroindustrie oder verwandter Branchen.  Teilnehmer/innen profitieren vom neuen Aufstiegs-BAföG.

Starttermin März 2018, berufsbegleitend, Einstieg noch bis Mitte Mai möglich

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Erfolgreiches Projekt auch im Schuljahr 2017/2018

Auch im Schuljahr 2017/2018 haben wir gemeinsam mit Schülern und Schülerinnen der regionalen Schule Hermann Burmeister im Rahmen des Programmes „Schule Plus“ ein Projekt zum Thema „Lecker und schnell- Rezept des Monats“ durchgeführt.

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Umschulung Koch/Köchin

Eine Umschulung zum Koch/Köchin in der Ausbildungsküche im Haus der Wirtschaft bietet ausgezeichnete Einstiegs- und Aufstiegschancen in der Tourismusbranche.

Start laufend, bevorzugt jeweils im September und Februar

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