Spezialgedecke und -bestecke und deren Verwendung

Das Tischgedeck (franz. couvert ) ist die Ausstattung und Anordnung von Essbesteck, Servietten, Geschirr sowie die Dekoration auf dem Esstisch.

Es steht für den Gast bereit, bevor er Platz genommen hat. Das Gedeck ist abhängig von der Serviceart, dem Anlass sowie der Tageszeit und stellt einen Ausdruck von Gastlichkeit dar. Es soll dem Gast Wohlbefinden und durch ein stimmiges Ensemble Ordnung und Eleganz vermitteln.

Dadurch wird der Gesamteindruck der Tafel positiv unterstrichen und der Benutzer zum Verzehr angeregt.

Abschluss
Teilnahmebescheinigung

Termine
auf Anfrage

Umfang
7 Kursstunden

Kosten
36,00 Euro

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Bei Interesse wenden Sie sich bitte an unseren Ansprechpartner:

Jens Bankowsky
 + 49 3831 477 350 
bankowsky@hdw-bildungszentrum.de



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